2009-06-13

LCHF Bröd

I mitt sökande efter mer information om vad man kan tänkas äta med denna diet så råkade jag ramla över denna som inte ens var ett recept skrivet någonstans utan gömt i ett svar på en fråga i ett forum:

Ett som är enkelt är 1 ägg 1 dl mandelmjöl (mandel som du mixat till mjöl) litelite bakpulver, salt och kryddor efter smak. Smeta ut det i en djuptallrik och in i micron ca 2 min och sen är det bara bre på massor med smör och ost :-)
Sen har det nämnts flera gånger att hallon är det lämpligaste bäret att äta om man vill ha lite sötma. Det innehåller tydligen minst kolhydrater...

Sen ska man försöka hitta fet fil också... eller så får man ta turkisk yoghurt (eller ekologisk naturell) och blanda i lite vispgrädde och sedan frön/klin...

Känns inte som en fullt ersätterlig frukost till det man är van med :P Tror jag hellre försöker med "brödet" när jag har skaffat lite mandlar jag kan göra till mandelmjöl.

Tills dess... Ägg och bacon till frukost :P

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar