Det var den dejten det. Hon irriterade sig på mig för sista gången. Hon t.o.m. kallade mig "sjuk" för att jag förde dagbok.
"Jag anser att det är sjukt att föra dagbok på något sånt!"
Det var hennes kommentar när jag sade att jag förde dagbok på datorn (hon syftar på samtalen som vi har haft via telefon. Det är tydligen sjukt att skriva om dem). Hon har ingen taktkänsla och ingen idé om hur man beter sig med andra människor.
När jag bad henne att hon kan återuppta kontakten när hon hade mognat till lite och slutar säga otrevligheter så fort de kommer upp i hennes huvud så avslutade hon med att hon skulle sluta höra av sig punkt slut.
Så det var det.
Bättre att leta efter något mer hemtamt, mindre temperament och framförallt någon som är socialt anpassad.
Inte är jag bitter inte...
-- Tillägg 22:30 --
Ja just. Angående go-turneringen. Håller på med designen. Så här ser den ut just nu iallafall.
-- Tillägg 22:53 --
På väg att lägga mig men tänkte dela med mig om LCHF receptet för chokladmousse jag hittade:
200g Mörk choklad (85% Lindts eller dyl. med mindre än 5% kolhydrater)
5dl 38-40% vispgrädde
4 ägg
Smält chokladen (i vattenbad, mikro eller dyl. Jag valde att ha den i plastbyttan jag skulle blanda den med äggen i.) Medans chokladen smälter så skulle jag tipsa om att knäcka äggen och separera gulorna från vitorna. Istället för att slösa bort vitorna så kan vi hjälpa till moussen och vispa till den till ett hårt skum. Den kommer läggas till senare och hjälpa till med fluffigheten.
Vispa till grädden så att den blir fluffig.
När chokladen har smält så kan du antingen låta chokladen svalna lite först eller blanda ned äggen försiktigt, en och en, men snabbt. Tar du för lång tid på dig med varm choklad + ägg så kan du få att gulan reagerar med värmen. Vilket jag lyckades undvika. Efter ungefär 2 äggulor så började chokladen binda ihop sig rätt bra för mig. Kan bero på storleken av äggen men då fick jag lov att ta de sista 2 samtidigt och blanda ned. När det är klart så tömde jag byttan av choklad ned i grädden och blandade försiktigt för att inte ytterligare förtjocka grädden. Blanda tills det är jämt fördelat. Efter det blanda ned äggvitorna. Det kan tyckas att det blir löst men oroa sig inte. När det väl har fått stå i kylen så blir det riktigt fräscht och mousserat.
Om du vill förbereda och ha ned mousse i serverings-skålar/glas så gör det i detta skede medan du kan bearbeta den varm och gravitationen kan släta ut den ordentligt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar